Zupa krem z białych warzyw ze szparagami

Sezon na szparagi w pełni. Oprócz szparagów grillowanych w szynce parmeńskiej, gotowanych i pieczonych, nie może oczywiście zabraknąć zupy kremu. Puszysta i delikatna jak pianka poleca się na weekendowe popołudnia. Można ją podawać z grzankami, plasterkiem boczku lub po prostu ze swieżą pietruszką. W zupie wyczuwalny jest smak szparagów, a smak podkręca niezastąpiona gałka muszkatołowa…Continue reading Zupa krem z białych warzyw ze szparagami

Zakrzywianie rzeczywistości i czasoprzestrzeni, czyli o tym jak nie ogarniam życia…

Dziś będzie o tym, jak produktywnie organizować czas i przy tym nie zwariować… O nie, na próżno szukacie tu praktycznych porad perfekcyjnej pani domu, czy perfekcyjnego lekarza. Ten wpis, to raczej moja osobista terapia, zanim zwariuję… Otóż, czy da się dzisiaj wszystko idealnie poukładać w życiu, nie zbzikować i spać przy tym więcej, niż 2…Continue reading Zakrzywianie rzeczywistości i czasoprzestrzeni, czyli o tym jak nie ogarniam życia…