Zupa krem z białych warzyw ze szparagami

Sezon na szparagi w pełni. Oprócz szparagów grillowanych w szynce parmeńskiej, gotowanych i pieczonych, nie może oczywiście zabraknąć zupy kremu. Puszysta i delikatna jak pianka poleca się na weekendowe popołudnia. Można ją podawać z grzankami, plasterkiem boczku lub po prostu ze swieżą pietruszką. W zupie wyczuwalny jest smak szparagów, a smak podkręca niezastąpiona gałka muszkatołowa…Continue reading Zupa krem z białych warzyw ze szparagami

Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie, czyli jak wynajęliśmy mieszkanie w Niemczech cz.3

Ufff… W końcu udało się nam wynająć mieszkanie. Problem w tym, że było ono całkowicie puste, kompletnie bez mebli, nawet tych kuchennych. Nasze wszystkie meble zostały we Wrocławiu w mieszkaniu, którego na razie zdecydowaliśmy się jeszcze nie wynajmować, z tego względu, że nie wiedzieliśmy jak potoczą się nasze losy w Niemczech. A co by było,…Continue reading Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie, czyli jak wynajęliśmy mieszkanie w Niemczech cz.3

Dlaczego warto zostać balkonowym działkowiczem?

Jeśli lubisz gotować i zawsze latem mieć pod ręką świeże zioła, sałatę, szczypiorek, czy pomidorki, to ogród na balkonie lub na parapecie jest dokładnie dla ciebie! Potrzeba naprawdę niewiele, bo trochę wolnego miejsca na uprawy oraz szczypty wytrwałości, żeby stać się działkowiczem na miarę własnych potrzeb.   Co ci będzie potrzebne do urządzenia ogrodu lub…Continue reading Dlaczego warto zostać balkonowym działkowiczem?

No to zaczynamy…

Ochłonęliśmy. Po pół roku, nawiasem mówiąc bardzo intensywnego dla nas czasu, w końcu znalazłam chwilę żeby pomyśleć, usiąść i podzielić się swoją historią. Dokładnie dwa lata temu zdecydowaliśmy się na wyjazd do Niemiec. Nazywam się Ania i jestem lekarzem, a dokładniej rozpoczęłam specjalizację z psychiatrii w Niemczech. Decyzja o wyjeździe była chyba jedną z najtrudniejszych…Continue reading No to zaczynamy…