7 faktów, których nie wiesz o witaminie D

 Witamina D i zdrowe kości Prawidłowa mineralizacja tkanki kostnej zależy od dostarczania nie tylko witaminy D, ale także wapnia i fosforu oraz ich prawidłowego wchłaniania z przewodu pokarmowego. U osób dorosłych niedobór witaminy D należy do głównych czynników prowadzących do wzrostu ryzyka złamań z powodu zmniejszenia wytrzymałości mechanicznej kości i zwiększenia liczby upadków. W przypadku dzieci niedobór witaminy D może prowadzić do […]

Wilgotne ciasto bananowe

W pochmurne, zimne i deszczowe dni nic nie poprawia nam lepiej humoru niż kawałeczek pyszności. Polecam ciasto bananowe, idealnie wilgotne, z lekko chrupiącą skórką. Z mocno czekoladowym wierzchem i zarazem bananowo-cynamonowym spodem. Odkąd poznałam ten przepis, bardzo często gości ono na naszym stole ze względu na szybki czas przygotowania i wykorzystanie bardzo dojarzałych bananów, które […]

No to zaczynamy…

Ochłonęliśmy. Po pół roku, nawiasem mówiąc bardzo intensywnego dla nas czasu, w końcu znalazłam chwilę żeby pomyśleć, usiąść i podzielić się swoją historią. Dokładnie dwa lata temu zdecydowaliśmy się na wyjazd do Niemiec. Nazywam się Ania i jestem lekarzem, a dokładniej rozpoczęłam specjalizację z psychiatrii w Niemczech. Decyzja o wyjeździe była chyba jedną z najtrudniejszych […]